PODCAST: höre zu und lese gleichzeitig mit (den spanischen Text gibt’s hier)
Die Osterwoche ist eine der wichtigsten und beliebtesten Feierlichkeiten in meinem Land. Die Osterwoche beginnt mit dem Ende der Fastenzeit und in ihr feiern die Christen die Passion Christi. Dies bedeutet das sie einen religiösen Ursprung hat. Es werden aber ebenso Traditionen, Kultur, Kunst und Gastronomie miteinander verbunden. Fast alle Leute feiern die Osterwoche, entweder indem sie sich an den Prozessionen und Liturgien beteiligen oder aber, indem sie etwas heidnischere Traditionen bewahren.
Wann beginnt, und wann endet sie?
Die Osterwoche beginnt genau am Palmsonntag, ein Tag an dem eine Prozession stattfindet, bei der Palmzweige getragen werden. Das Datum an dem der Palmsonntag gefeiert wird ändert sich jedes Jahr, aber er findet immer zwischen März und April statt. Abhängig von der spanischen Region, können am darauffolgenden Montag die Osterferien beginnen in der weder gearbeitet noch zur Schule gegangen wird. Aber die Hauptfeiertage in ganz Spanien beginnen am Gründonnerstag und enden am Ostersonntag.
Die Osterwoche wird nicht in ganz Spanien gleich gefeiert, und es gibt Unterschiede zwischen den Provinzen bei den Traditionen, bei der Gastronomie und den Prozessionen. Im Allgemeinen aber finden in ganz Spanien Prozessionen mit den „Pasos“ statt.
Was sind „Pasos“?
Es handelt sich um religiöse Figuren auf einer Plattform, die in einer Prozession durch die Städte oder Dörfer getragen werden. Diese „Pasos“ werden von „Costaleros“ getragen welche sich unter der Konstruktion aus Holz oder Metall befinden. Normalerweise kann man sie nicht sehen, da sie von einem Vorhang verdeckt sind.
Die „Costaleros“ sind eine Gruppe von Personen die das ganze Jahr über dafür trainieren die „Pasos“ während der Prozessionen zu tragen. Auf dem Foto sieht man die „Paso“ einer Jungfrau. Ebenso kann man bei den Prozessionen die „Nazarenos“ vorweg gehen sehen, gefolgt von den „Pasos“.
Wer sind die „Nazarenos“?
Die „Nazarenos“ sind Teil einer Laienbruderschaft und tragen generell eine Spitzkappe die ihr Gesicht bedeckt sowie eine Tunika. Oftmals tragen sie Kerzen um den Weg zu erleuchten. Die Tunika und die Spitzkappe werden schon seit dem 16. und dem 17. Jahrhundert verwendet. Auf der rechten Seite sieht man einen „Nazareno“ mit seiner typischen Tracht.
Solltet ihr während der Osterwoche nach Spanien reisen, werdet ihr somit in den Straßen auf Prozessionen mit Nazarenos treffen die den Weg erleuchten, damit die Costaleros die Paso zur Schau stellen können. Die Menschen sind auf den Straßenseiten zusammengedrängt oder sie schauen von den Balkons aus zu. Je nach Prozession und auch nach Region Spaniens in der man sich befindet gibt es Unterschiede wie man die Prozessionen erlebt. Es kann sein, dass die Leute still sind, oder dass sie stattdessen „Saetas“ von den Balkons aus singen. All dies kann man am hellen Tag oder in der Dunkelheit des Abends/der Nacht erleben.
Fällt es euch schwer euch die Prozessionen mit ihrer Musik, den traditionellen Kostümen, usw. vorzustellen?
Dann werft einen Blick auf das Werbevideo des Rats der Bruderschaften von Sevilla auf der rechten Seite.
Dort sieht man verschiedene Prozessionen in Sevilla während der Osterwoche und kann sich die Musik anhören, die typisch für diese Feierlichkeiten ist. Im Video tauchen die Pasos, die Nazarenos, die Costaleros und auch die Zuschauer der Prozessionen auf.
Zusätzlich finden in der Woche auch viele Darstellungen der Passion Christi statt. Dies sieht man im zweiten Video, welches die Osterwoche in Malaga zeigt.
Auch hier sieht man Prozessionen, sowohl am Tag als auch in der Nacht, die in Malaga stattfinden. Das Interessanteste ist aber, dass man die Saetas hören kann welche traditionelle Gesänge bei diesen Festlichkeiten sind. Weiterhin sieht man auch, wie die Darstellung sind.
Bestimmt ist euch aufgefallen, dass die vorherrschenden Farben bei diesen Prozessionen Rot, Weiß, Gold und Violett sind.
Das sind die Farben der Osterwoche und sie haben für jeden Tag eine spezifische Bedeutung. Weiterhin werden sie auch bei den Liturgien benutzt.
Gastronomie während der Osterwoche
Wie bei allen wichtigen Feierlichkeiten ist die Gastronomie ein Hauptdarsteller, welcher mit süßen und salzigen Gerichten begleitet. Auch hier gibt es große Unterschiede zwischen den verschiedenen Regionen. Deshalb werde ich zuerst etwas über Gerichte erzählen die in ganz Spanien bekannt sind, und danach über einige für meine Region, die Region Valencia, typische Dinge. Welche typischen Gerichte gibt es? Knoblauchsuppe ist bei diesen Feiern sehr traditionell, genau wie Kabeljaueintopf. Bei mir zu Hause gab es in dieser Woche immer Eintopf mit Kichererbsen, Spinat und Kabeljau. Die meisten Gerichte sind ohne Fleisch, da es vermieden werden sollte. Deshalb verwenden die traditionellsten und ältesten Gerichte dies nicht. Und was gibt es zum Nachtisch? Am häufigsten sind Torrijas (Arme Ritter) und Buñuelos de viento (Nonnenfürzle). Die Buñuelos de viento habe ich schon in einem anderen Blogeintrag erwähnt. Dort findet ihr auch das Rezept. Hier ist der Link dazu, solltet ihr nochmal einen Blick darauf werfen wollen.
Auch in Spanien sind Eier ein Ostersymbol. In meiner Region isst man am Ostersonntag „La mona“.
Was ist die Mona?
„Día de la Mona“ ist ein besonderer Tag an dem man mit der Familie oder Freunden ins Freie geht um den Tag zu verbringen. Es wird gemeinsam gegessen, und im Anschluss isst man als Nachmittagssnack die Mona. Die Mona ist ein süßes Hefegebäck in dessen Mitte ein hartgekochtes Ei steckt. Meistens ist sie rund oder länglich, aber in Alicante ist es auch üblich, dass sie die Form eines Tieres hat, wie zum Beispiel eine Eidechse oder Schlange welche das Ei im Mund trägt.
Dieses Ei ist wichtig, insbesondere für die Kinder. Warum? Nun, an diesem Tag darf man das Ei auf dem Kopf oder der Stirn einer anderen Person zerschlagen. Es ist sehr lustig zu versuchen jemanden zu erwischen, um ihm das Ei auf den Kopf zu hauen. Die Kinder und auch diejenigen die nicht mehr wirklich Kinder sind haben einen Heidenspaß.
In Alicante hat das eine lange Tradition, und dieser Tag der Osterwoche ist der Lieblingstag von fast allen. Die Mona wird am Ostersonntag gefeiert.
Bildnachweis:
Beitragsbild: dl Spanish lessons
Foto 1: „Semana Santa procession in Granada, Spain“ by Anna & Michal is licensed under CC BY 2.0
Foto 2: „Avila, Semana Santa procession“ by Arian Zwegers is licensed under CC BY 2.0
Foto 3: dl Spanish lessons
Foto 4: dl Spanish lessons
Einzelnachweise:
Semana Santa en España: destinos para vivirla intensamente, Portal Oficial de Turismo de España.
Semana Santa, Wikipedia.
Colores litúrgicos, Wikipedia.