Buñuelos de viento: eine traditionelle Süßigkeit zu Allerheiligen

Heute am 1. November feiert man Allerheiligen. Dies ist ein (1) Feiertag in ganz Spanien, das heißt, es gibt weder Schule noch Universität, und fast alles hat geschlossen. Es handelt sich um einen christlichen und katholischen Festtag, an dem man besonders derer gedenkt und diejenigen ehrt die gestorben sind, den (2) Verstorbenen.

In der Praxis gehen wir am 1. November dem Brauch nach auf den (3) Friedhof um unsere geliebten Menschen zu „besuchen“, Blumen auf ihre Gräber zu legen und die Zeit mit der Familie zu verbringen. Die Friedhöfe sind den ganzen Tag über voll mit jungen und alten Leuten sowie mit Familien mit Kindern. An diesem Tag sind die Friedhöfe mit schönen Blumen übersät. Zusätzlich reinigen viele Leute in der Woche davor die (4) Grabsteine und dekorieren sie für diesen Tag.

Dieser Feiertag sollte nicht mit dem Tag der Toten (Día de Muertos) verwechselt werden, einer traditionellen mexikanischen Feier, da sie ihre eigenen Traditionen und Bräuche hat. Ebenso sollte man ihn nicht mit Halloween verwechseln, auch wenn letztere Feier, die in den Vereinigten Staaten eine lange Tradition hat, in Spanien sehr populär geworden ist und mit viel Begeisterung in den Schulen, von den Kindern und auch den Erwachsenen gefeiert wird.

Da Allerheiligen im ganzen Land ein Feiertag ist, wird er üblicherweise in der Familie verbracht. Das bedeutet, dass wir normalerweise alle zusammen essen, und dass es zum Kaffee eine große Menge an Backwaren gibt wie die Heiligenknochen (Huesos de santo) und Nonnenfürzle (Buñuelos (5) de viento).